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手工餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.61W

手工餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉：110
黃油：50
雞蛋：一個
糖粉：40

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化加糖粉，用打蛋器攪打均勻

2. 分三次加入雞蛋液攪打

3. 篩入低筋麪粉，揉成團（不要揉太久，以免麪粉起筋影響口感）

4. 把麪糰擀成0.3cm的面片，用切模切成圓形（也可用礦泉水瓶蓋），將圓片放入包好錫紙的烤盤中

5. 190°C 烤15分鐘左右，冷卻後便可

烹飪技巧

形狀可自由發揮

Tags：好吃手工餅乾製作餅乾

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