主料
輔料
具體步驟
1、將豆腐切成薄塊。
2、將切好的豆腐塊沾生粉。
3、起油鍋,將豆腐放入,中小火煎制,(用筷子翻面更加容易操作)直到兩面金黃色。
4、將煎好的豆腐裝盤,控油。
5、鍋內放入適量色拉油,放入豆腐,加入糖、鹽、番茄醬、水,中小火慢慢翻炒,直到番茄醬汁慢慢吸收即可。