香酥烤雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 處理好的雞隻裏外洗乾淨，儘量擦乾水分。

2. 往雞的肚子裏面撒上鹽和胡椒，以及其他喜歡的香料。

3. 雞外面塗抹上鹽和胡椒。

4. 烤箱預熱230度，把雞放在烤盤裏面塞進去烤50分鐘左右。

烹飪技巧

因爲這是大火烤雞縮短了烹飪時間但會產生比較大的油煙，我烤的時候並沒有起很大煙，但以防萬一還是開窗爲好。