主料
輔料
具體步驟
1. 蕃茄切片 ,西胡蘆切絲,五花肉切薄片備用。全部要洗乾淨哦 。蒜頭打切碎。
2. 起油鍋,燒熱放入少量油,燒至五成熱放入五花肉煸炒,炒至變金黃把多餘的油用碗倒出來。
3. 放入蒜頭炒香,放入蕃茄炒至變軟放入少量鹽,再加入西胡蘆炒熟,再放點鹽,放點五香粉蔥花炒勻即可出鍋裝盤。
烹飪技巧
想減肥的朋友不要放肉,二種炒起來可以減肥,味道也相當好。