美味的杏鮑菇燒雞爪如何做簡單又美味

我應該和大家都說過我對於菌類食物的熱愛吧，什麼香菇、蘑菇、金針菇、杏鮑菇、口蘑、雞腿菇，只要是菌類就是我的最愛啊，而且是什麼啊，我並不要求有什麼特別好的配料，只要是菌類熟了就可以，所以今天就給大家介紹一款很清淡的杏鮑菇燒雞爪。

主料

輔料

具體步驟

1.雞爪洗淨，剪去指甲對半切。萵筍杏鮑菇切滾刀。備好調料

2.熱鍋冷油，下入調料炸香

3.下入雞爪炒香。倒入蠔油。老抽

4.燜至五分鐘。下入杏鮑菇萵筍

5.倒入一小碗開水。沒過雞爪。煮20分鐘

6.最後大火收汁