準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬脆骨 :
500 土豆 :
一個 胡
蘿蔔 :
一個咖喱 :
一盒六塊那種放四塊 輔料
具體步驟
1. (1)洗淨脆骨切成一小段段,然後裝入碟中加點醬油蠔油生粉鹽醃半個鍾!(放一點點鹽就好了,因爲等一下放咖喱,咖喱本身是有味的。)
2. (2)醃脆骨時就切好胡蘿蔔和土豆!然後就開始做了,放點油倒入脆骨去炒,炒到有點金黃就放入胡蘿蔔和土豆一起炒!炒到差不多就加水進去煮,水剛剛好浸過食物!等鍋內煮滾後調到小火煮!
3. (3)差不多十五二十分鐘後還有一點水就放咖喱進去,等咖喱均勻了,就調到最小火悶三分鐘!起鍋就好了