主料
輔料
具體步驟
1. 瘦肉切絲後,用生粉料酒拌勻.
2. 大蔥.姜,蒜.
3. 醬.
4. 鍋裏先放油爆炒肉絲.
5. 隨後放進姜蔥.
6. 放入醬後就要快速炒勻,注意不要糊鍋.起鍋前把大蔥放入關火.(因動作要快所以沒來得及拍攝)
7. 上桌.