想在家做一道大餐，沙拉芥末醬焗大蝦，可算是一道厲害的美食了。大蝦本身是海鮮，那種鮮味是別的東西沒辦法替代的，芥末醬本身比較刺激，但是和沙拉一起搭配出來後，就變得不一樣了所以如果在待客時，做一道這大餐，絕對讓人欲罷不能。大顯身手的時刻。
主料
蝦 ：500輔料
芝士碎 ：30具體步驟
1大蝦洗乾淨、瀝乾水分
2用刀在蝦背開口，去除蝦腸
3蝦肉從上往下切開，將蝦分成兩半，不要切斷底下的蝦殼。
4將沙拉醬、焙煎芝麻沙拉汁、芥末拌勻。此時可以預約烤箱180度
5醬沙拉芥末醬塗在蝦肉上，蝦放在墊了油紙的烤盤上再灑上車達芝士碎。入烤箱180度，中層，13-15分鐘大蝦洗乾淨、瀝乾水分將沙拉醬、焙煎芝麻沙拉汁、芥末拌勻。此時可以預約烤箱180度
千里飄香谷
