簡單的韓式辣白菜炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

吃慣了中國傳統的揚州炒飯、蛋炒飯、土豆絲炒飯等美味的炒飯，你是否也想換一種口味，嘗試一下韓式辣白菜炒飯呢？不同於中國傳統炒飯的較爲清淡，這道韓式辣白菜炒飯味道較辣，適合口味比較重但又喜歡辣泡菜的人食用，顏色看上去就會很有食慾，趕快試試吧。

主料

米飯 ：1碗
香菇 ：4朵
胡蘿蔔 ：30
黃瓜 ：50
辣白菜 ：80
火腿 ：30

輔料

香油 ：適量
韓式辣椒醬 ：15
油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.所有蔬菜洗淨切丁。

3.炒鍋倒油放入辣白菜，香菇，胡蘿蔔翻炒出香味。

4.再放入黃瓜和火腿翻炒。

5.加入韓式辣椒醬翻炒均勻。

6.加入米飯繼續翻炒。

7.米飯炒至均勻淋入少許香油。

8.繼續翻炒均勻關火。

烹飪技巧

1、辣白菜和韓式辣椒醬鹽味很重，所以不需加鹽。2、最後淋入香油，是辣白菜炒飯好吃的關鍵，一定要淋入香油炒均勻。