營養的月子餐之香菇燉雞如何做簡單又美味

營養的月子餐之香菇燉雞是媽媽們的月子餐必備哦。香菇被人們冠以“菇中之王”、“蘑菇皇后”的美稱，媽媽們食用香菇不僅能提高機體免疫力，還能一直美美的。這道香菇燉雞吸收了蘑菇和雞肉的香氣又十分營養可口，是媽媽們月子裏營養加餐呢。

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉1/4只，洗乾淨放在燉鍋裏面，加入適量水。

2.大姜一個，切片，香菇三隻泡發好切開，枸杞適量。

3.加入大概50ml的月子米酒。鹽和味精適量。

4.高壓鍋大火壓大概15到20分鐘左右。

5.出鍋了！

烹飪技巧

1、雞肉最好選擇老母雞或者土雞，這樣對產婦比較好。也可以適當加點麻油，我在哺乳怕太油所以沒加。