準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘經常食用冬瓜對人身體有益而且有美容功效,蝦米的營養價值也很高,冬瓜和蝦米的搭配讓人很有食慾。小夥伴們可以自己在家嘗試做這道菜,東瓜炒蝦米是快手菜裏營養最豐富的一道菜,健康方便並且對人身體有益。總的來說東瓜炒蝦米既有營養又好吃
主料
蝦米 :
適量東瓜 :
200 輔料
食鹽 :
1味精 :
2水澱粉 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1.將東瓜去皮去籽,切薄片。
2.蝦米用溫水泡發一下。
3.東瓜用油稍稍炒一下,然後加入適量的水,煮至東瓜微軟放入蝦米,加鹽、味精調味,勾水澱粉起鍋裝盤。
烹飪技巧
油最好是用豬油或色拉油,顏色好看。