準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘拌牛筋面最需要的食材就是牛筋和花椒、八角等等食材,處理牛筋的時候最好用溫水處理,因爲溫水纔可以把牛筋洗乾淨和去除牛筋中的異味,這道拌牛筋面非常值得我們去品嚐去製作去琢磨。是一道美味佳餚。
主料
牛筋面 :
400g 黃瓜 :
2根 輔料
白糖 :
適量 辣椒油 :
適量鹽 :
適量陳醋 :
適量 芝麻醬 :
適量 具體步驟
1.準備好食材。
2.芝麻醬加入水攪拌均勻備用。
3.黃瓜切成絲備用。
4.將黃瓜倒入牛筋面中,加入調好的芝麻醬、白糖、鹽、陳醋、辣椒油攪拌均勻即可。
烹飪技巧
買回來的牛筋面不用在用水洗了。