主料
輔料
具體步驟
1.準備好辣椒醬。,蒜薹切段。豬肉切絲,用生粉,生抽和鹽醃製。
2.開火,鍋中放油。
3.放入肉絲。
4.炒熟後盛出。
5.鍋留底油放入生薑蔥大蒜煸炒數秒。
6.放入蒜薹
7.煸炒數秒後在中間放入辣椒醬
8.放入肉絲
9.翻炒均勻後放入生抽。
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
暫無