說實話，我本人其實不是一個怎麼喜歡做菜的人，大家都知道，女孩子嘛，怕油煙可以理解的哦（求大家一定要理解我，哈哈），我平時就不怎麼做大菜，但今天我卻要給大家介紹一道聖誕老人蛋糕，爲什麼呢，當然一定及肯定是因爲這個真的很不錯的呀。
主料
低筋麪粉 ：100g輔料
細砂糖 ：65g具體步驟
雞蛋打入不鏽鋼盆中，加入水飴、蜂蜜和細砂糖；
將打蛋盆坐落在40度左右溫水的盆中，高速打發；
打發至提起打蛋器，滴落的蛋液不會馬上消失，可以畫出花紋的程度；
分兩次篩入低筋麪粉，用手動攪拌器從底部撈起攪拌，攪拌到無干粉狀態；
將黃油和牛奶放入容器中，隔熱水直至黃油融化成液態；
將黃油牛奶倒入麪糊中；
翻拌均勻；
將麪糊倒入模具中，震動兩下，震盪掉裏面的氣泡；
烤箱預熱160度，烤22分鐘左右，出爐後冷卻脫模；
淡奶油加糖打發裝入裱花袋中，取適量奶油加少許紅色素拌均勻；
蛋糕杯中加入切成小塊的火龍果；
在蛋糕杯上抹上一層紅色奶油，然後在蛋糕邊緣擠上聖誕老人的帽子，擠出聖誕老人的鬍子，用融化好的黑巧克力畫上聖誕老人的眼睛和嘴巴，聖誕老人就做成了。
千里飄香谷
