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好吃的櫻氏麻婆豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.61W
好吃的櫻氏麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:5分鐘

主料

豆腐400
豆瓣醬 :兩勺

輔料

青椒 :適量
蒜末 :適量
花椒適量
鹽 :適量
味精 :適量
雞精 :適量
水澱粉 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1. 將青椒切絲或塊狀 連同蒜末 花椒 豆瓣醬放入油鍋中翻炒

2. 適量水衝入其中 待剛煮開時將切好的豆腐放入

3. 大火把豆腐塊煮到變成紅色

4. 起鍋勾芡 放少許鹽 味精 雞精

5. 撒上蔥花 花椒麪即可

烹飪技巧

翻炒食物時小心豆腐碎掉哦~