主料
輔料
具體步驟
1. 把豆腐切塊,往鍋中放入清水,把醬料倒入鍋中翻炒加水熬製。滾後加入豆芽,1分鐘後放入豆腐,(醬湯需稍末過豆腐,再慢慢收幹)待湯收幹後放入蔥花調味
2. 鹹淡麻辣可自由控制。
烹飪技巧
麻辣口味可自己調節