香鮮至極的涼拌黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜削皮洗淨，去掉頭尾。

2.用刀拍裂。

3.再切塊。

4.盛碗。

5.蒜用刀拍碎。

6.拍好的蒜放入裝黃瓜的碗裏。

7.最後加入適量鹽、味精、油辣子拌均即可。

8.裝盤上桌。

烹飪技巧

黃瓜頭和尾略苦，建議去掉食用。