主料
輔料
具體步驟
1.蟲草花用水浸泡20分鐘
2.豬骨放入開水鍋中焯水
3.將浸泡洗淨後的蟲草花放入鍋中
4.將焯水後的豬骨放入鍋中
5.加入適量的水大火煮開,轉小火煲1小時
6.放入鹽,大火煮開即可
烹飪技巧
蟲草花提前浸泡