美味的醬香豆芽,食材只是簡簡單單的豆芽,卻靠着與調味的獨特撞擊結合出了做法極其簡單,但味道極其豐富的一道小菜,也是很下飯的菜噢。如果在撒上一點香菜不僅造型加分,聞起來香噴噴,吃起來更是美味無比。這樣簡單易懂又美味的醬香豆芽等你來挑戰。
主料
尖椒 :4個輔料
油 :適量具體步驟
1.自己發的豆芽洗淨
2.大蒜和尖椒洗淨
3.辣椒切圈、大蒜切片
4.熱鍋涼油下入大蒜和一半辣椒爆香
5.放入豆芽,放入豆瓣醬和生抽,加入適量清水,讓豆芽菜全部裹上醬汁,中火燜3分鐘
6.最後放入蔬之鮮翻炒均勻,加入鹽和香菜、剩下的辣椒即可
7.配米飯剛剛的好吃啊
1、豆芽生起來非常簡單,可以自己生,健康。