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美味的醬香豆芽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.41W
美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的醬香豆芽,食材只是簡簡單單的豆芽,卻靠着與調味的獨特撞擊結合出了做法極其簡單,但味道極其豐富的一道小菜,也是很下飯的菜噢。如果在撒上一點香菜不僅造型加分,聞起來香噴噴,吃起來更是美味無比。這樣簡單易懂又美味的醬香豆芽等你來挑戰。

主料

尖椒 :4個
豆芽 :500

輔料

油 :適量
蔬之鮮 :適量
生抽 :1湯匙
鹽 :適量
大蒜 :半頭
豆瓣醬 :2大勺
清水 :適量

具體步驟

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.自己發的豆芽洗淨

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蒜和尖椒洗淨

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.辣椒切圈、大蒜切片

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋涼油下入大蒜和一半辣椒爆香

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入豆芽,放入豆瓣醬和生抽,加入適量清水,讓豆芽菜全部裹上醬汁,中火燜3分鐘

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後放入蔬之鮮翻炒均勻,加入鹽和香菜、剩下的辣椒即可

美味的醬香豆芽怎麼做好吃又簡單 第8張

7.配米飯剛剛的好吃啊

烹飪技巧

1、豆芽生起來非常簡單,可以自己生,健康