金針菇是我最喜歡的一種菌類啦,不僅口感嫩滑多汁,而且烹飪方法很是簡單,炸制、烤制、煮制都是不錯的選擇,比如這道耗油金針菇,用耗油炸制金針菇,使得金針菇的口感的到了不錯的提升,同時營養成分也能得到更好的吸收和利用,是一種不錯的烹飪方法。
主料
金針菇 :500輔料
大蒜 :3小個具體步驟
1.準備食材,並沒有用到鹽哈!
2.1、金針菇洗盡,蒜大蔥、小蔥切細、加入芝麻通通擺盤
3.2、調汁,2勺耗油,3勺生抽,1/2勺白糖,加入少許溫水,攪拌淋汁(重口的就同比例在加一份調料淋上去)
4.3、封保鮮膜之前淋2勺香油
5.4、附上保鮮膜,用牙籤在上面戳小洞
6.5、放入微波爐打2-3分鐘~端出來就好了??
7.好了~
麻麻家的耗油金針菇,1、金針菇洗盡,蒜大蔥、小蔥切細、加入芝麻通通擺盤,2、調汁,2勺耗油,3勺生抽,1/2勺白糖,加入少許溫水,攪拌淋汁(重口的就同比例在加一份調料淋上去)3、附上保鮮膜,用牙籤在上面戳小洞,4、放入微波爐打2-3分鐘~端出來就好了??