南瓜迷你小餐包怎麼做|南瓜迷你小餐包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜迷你小餐包的做法步驟

• 1、原料放在一起揉至光滑，不需要麪筋擴展。
• 2、分割成30克/個的劑子。
• 3、入葡萄乾，滾圓，8個排入土司模。
• 4、發酵至2倍大時，表面刷蛋液。
• 5、入預熱180℃的烤箱中層，上下火，15分鐘。