好吃的韭菜蔥油麪如何做簡單又美味

對於現在的上班族來講，中午吃飯加休息時間也就一個小時，許多人對於午餐都簡單了之，但是時間長了，確實對身體不好。韭菜蔥油麪，不僅營養豐富，而且做起來特別簡單，簡單的調料，外加喜歡吃的小菜和麪條搭配到一起，另外，蓋上一個雞蛋，營養又健康。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜，小蔥切小粒

2.起鍋煮麪，一直開着中火

3.面煮熟，撈起過涼水，瀝乾備用

4.鍋中放大概一湯羹油，燒熱韭菜，小蔥放入煸

5.準備肉末

6.肉末加入，攪散、加一點水煮開，水不用太多，一稍點就夠，

7.煮開後盛起放入面中，加入醬油

8.加入鹽，攪拌均勻即可

9.呵呵，一邊吃，一邊編輯菜譜發佈，快開動！

烹飪技巧

1、我選用的是一款極難熟的掛麪、要煮6分鐘。