![美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單]( "美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘涼拌菜在中國餐桌上是很常見的，這道涼拌豆角也算得上是涼拌菜系中的姣姣者。它的主要材料有青豆角也就是豇豆，加上輔料鹽、白糖、蒜、香油等調味。非常簡單上手，食用青豆角能夠清理腸胃，化溼解毒。想改改口或者想減肥的朋友不妨多食用這道菜。
主料
豆角 ：
300g 輔料
蒜 ：
紅辣椒 ：
韭菜 ：
生薑 ：
具體步驟
![美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豆角先放入鍋中煮熟
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2.過涼水
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3.蒜，生薑，紅辣椒，韭菜切碎備好
![美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.豆角切5cm左右的長度，盛入盆中，然後將蒜末，生薑末，紅辣椒，胡椒粉加入
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5.鍋中燒油，油大熱冒煙
![美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將熱的油潑在盆中的調料上，加鹽攪拌均勻即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
