四豆水如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
黃豆 :
20 白扁豆 :
20 綠豆 :
20 紅豆 :
20 輔料
陳皮 :
1小塊 具體步驟
1. 把材料準備好。
2. 把所有豆子沖洗乾淨,加水泡浸4小時以上。
3. 用水清洗一下泡浸好的豆子。
4. 陳皮用溫水泡軟。
5. 用小刀颳去橘絡,並切成絲。
6. 鍋中注入適量清水,加入黃、紅、綠、白豆。
7. 加入陳皮。
8. 蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中小火。
9. 煮30分鐘左右即可。
烹飪技巧
四豆水的功效:清涼祛暑,益腎健脾