海帶木瓜百合湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海帶用水浸片刻洗乾淨。

2. 綠豆和百合洗乾淨。

3. 木瓜去皮、去籽後切厚塊。

4. 陳皮浸軟颳去瓤。

5. 洗乾淨瘦肉，汆燙後沖洗乾淨

6. 煲滾適量水，放入海帶、綠豆、木瓜、百合、陳皮和瘦肉，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。

烹飪技巧

功效：海帶綠豆配合木瓜煲湯，有清熱解毒、潤燥之功用。