不知道你們吃過春韭雞蛋盒子了沒呢?不管怎樣還是要介紹給你們的哦,這款鹹香味的春韭雞蛋盒子深得我心呀,外邊金黃金黃的,而且還有點嚼勁,裏面的韭菜雞蛋呢,很有滋潤的感覺哦,因爲一咬下去就覺得有水分呀,完全不會說吃這款盒子會覺得嘴幹呀。
主料
麪粉 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.麪粉加水和成軟硬適中的麪糰。
2.韭菜摘洗乾淨控幹水分。
3.加入花生油,蝦皮,鹽,雞精拌勻。
4.先磕入一個雞蛋。
5.把麪糰分成小劑子,擀成薄皮。
6.加入一個雞蛋拌成的餡 ,在一邊攤勻。
7.把另一邊翻過來蓋好,用一個碗吧邊壓下。
8.把多餘的邊上的面用手拿去即可。
9.電餅鐺裏抹一點油,放入韭菜盒子。
10.煎到兩面金黃即可。
11.用刀切開,裝盤。。。