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好吃的澳斑魚頭燉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.78W
好吃的澳斑魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

年會的時候,飯桌上出現了一道澳斑魚頭燉豆腐,甚是美味。今天休假,在家閒來內沒事,於是決定自己做澳斑魚頭燉豆腐。去了市場把所需要的食材都準備好了,然後就按照步驟做了起來。做出來的澳斑魚頭燉豆腐非常香,老公嘗試了一下,讚揚我廚藝有進步。

主料

澳斑魚頭 :適量
豆腐 :適量

輔料

胡椒 :適量
啤酒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量

具體步驟

魚頭對半切開用鹽和啤酒事先醃製15分鐘

大米加水煮20分鐘

加入鮑魚片

加入蝦仁再煮10分鐘

加鹽調味

起鍋前放入西蘭花稍微煮下,最後放入其他調味料就好