老醋花生拌木耳是一款非常好吃涼拌菜,最重要的是這道菜還很養生,做法非常簡單又方便,是一款超級好的下酒菜,夏天喝點小酒陪這款老醋花生拌木耳真的很美好,當然不喜歡喝酒也可以吃,因爲這道菜下飯也很好,配麪條吃也可以,做來嚐嚐,非常值得推介。
主料
花生 :適量輔料
香油 :適量具體步驟
1、芹菜和甜椒洗淨後切成小粒。
2、木耳用溫水泡發。
3、將花生和芹菜甜椒粒混合
4、用適量的鹽、糖、一點生抽、稍微多一點的老陳醋,調味拌勻。
5、將泡發的木耳洗淨,撕成小朵
6、和拌好的花生混合,淋一點香油,再次拌勻,即可。