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客家艾餈如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.59W
客家艾餈怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

艾葉 :一把
糖,花生芝麻,紅糖混合粉末 :一把
糯米粉 :一把

輔料

具體步驟

1. 把艾葉洗乾淨用鍋煮一下,再拿去蒸。

2. 蒸熟了。

3. 可以用刀錘

4. 用這個最好,搗成泥狀的。

5. 然後糯米粉一比一和麪

6. 和好了

7. 就可以開始包了!

8. 陷是媽媽事先弄好的,所以直接包。

9. 呵呵,上面有小點點的是我包的!

10. 蒸熟就這樣啦!!

烹飪技巧

艾餈蒸完後不要馬上吃,要放涼一會,這樣才Q彈。還有可以用油去煎,我覺得煎過的更好吃!