神仙小南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜300克切成塊，入鍋放水煮至軟，將南瓜撈出過掉水分，打成泥。

2. 這是麪包店買來的紅豆沙，搓成小丸，做陷用……哈哈有點像麥麗素

3. 在家現磨紅糯米粉，外加部分薏米粉（去溼汽首選，可根劇自身情況添加相應的豆類）。也可以買現成的糯米粉，與做好的南瓜醬混合。多次揉搓，用暗力，纔有勁道。

4. 搓好的南瓜糯米糰，分成乒乓球大小的圓球，壓成餅，將紅豆沙餡兒包入其中後再揉團（稍微橢圓）。裝飾成小南瓜形狀。上鍋大火蒸十分鐘就大功告成啦！！

烹飪技巧

南瓜乃減肥的健康食物也~其胡蘿蔔素豐富，對眼睛很好喲(*ˉ︶ˉ*)。薏米乃去溼良品，在進食美味的同時又可以保健養生~何樂而不爲呢(*ˉ︶ˉ*)