牛肉火鍋是秋冬必備的美食,它能增強人體免疫力,並提供源源不斷的熱量,幫助抵禦寒冷。牛肉的營養價值很高,含有豐富的蛋白質以及微量元素,有利於肌肉的增長和身體的恢復。在寒冬時期和家人朋友一起吃上一頓牛肉火鍋,更是幸福感滿滿。
主料
輔料
具體步驟
1.準備一張幹豆腐
2.將幹豆腐切絲
3.將白菜洗淨,最好是心
4.將金針菇洗淨,切去根
5.將小白菜洗淨
6.將木耳泡開,切去根
7.準備好魚丸
8.準備好肉片
9.下鍋煮起來
烹飪技巧
1、木耳用熱水發得快。