主料
輔料
具體步驟
1.青椒切塊
2.精肉切片
3.坐鍋放油,炒香蔥末
4.倒入肉片翻炒
5.放醬油,炒至肉片熟
6.倒入青椒,翻炒一會兒
7.放鹽、醋、雞精,翻幾下即可出鍋
8.裝盤
烹飪技巧
肉片先放醬油炒熟,炒出來的肉片好吃!