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美味的骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.67W
美味的骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味的骨湯,主要是由大骨經過慢火熬製而成,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感鮮美,是一道令人回味無窮的湯飲美味。骨頭湯還可以用來煮麪條、煮餛鈍以及做成其他的湯料喝。經常食用,對減緩衰老有一定的作用。也可搭配蔬菜,味道鮮美至極。

主料

大骨 :一根

輔料

紅棗 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
枸杞 :50
水 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1.首先買來的骨頭用刀剁開,再用冷水浸泡2—3小時。

2.把瘦豬肉洗淨切好

3.把白菜洗淨備好

4.放油下鍋

5.放水到4中燒開

6.把白菜瘦肉放5中

7.燉熟前五分鐘再開蓋放入適量的鹽。就這樣一鍋鮮美的骨頭就做好啦!