今天呢,我教大家做山楂幹。山楂,酸酸甜甜味道好,而且也具有豐富營養,不僅適合孕婦吃,小孩吃也行,老人也行。閒着無聊時嚼一片山楂幹在嘴裏,那也是很好吃的。山楂切片曬乾,不僅易於儲存,而且也方便,不容易壞。我個人就挺喜歡吃山楂片的。步驟在下,希望你能學會哦。
主料
山楂幹 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
首先,可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。
先把山楂用水洗乾淨,然後把山楂的蒂弄掉,弄成一個個去蒂的山楂。
然後把山楂放在砧板上,用菜刀把山楂切成片,甩掉水。
把山楂放到籃子裏,拿到太陽底下曬,曬了一天後就把山楂翻面曬,連續曬上五六天就可以了
把曬乾的山楂片放到密封的罐子裏放着,要用的時候再拿出來。