好吃的又 面又香的栗子燒雞，這是一道家常菜，做法很簡單的。栗子俗稱作板栗，我們都喜歡用板栗來紅燒各種東西的，比如說紅燒雞啊，紅燒鴨啊等等，多種多樣的。而且這個用來紅燒的味道還是很好吃的啊，一點都沒有浪費食材的，有興趣的朋友，我推薦你們去試試看吧，你們肯定會喜歡的。
主料
栗子 ：25個輔料
姜 ：適量具體步驟
雞去除內臟洗淨，斬成小塊。
薑切片，香蔥切段和末
鍋燒熱，放適量油，煸香薑片和蔥段
倒入雞塊翻炒
加入料酒去腥
加入老抽、生抽、醋、白糖調味
加入熱水與雞塊齊平（雞比較嫩可以少放水），燒開，中小火煮20分鐘
栗子洗淨，用刀在栗子上切一口子
另起鍋，燒開水，關火，倒入栗子燜5分鐘左右
很輕鬆就可以剝去外殼和皮
將栗子倒入雞塊中，加鹽調味，煮開。燒至湯汁收幹即可盛出
千里飄香谷
