美味的洋蔥燒牛肉片,牛肉的吃法有很多種,可以切塊吃,可以切絲吃,可以切片吃。今天我們就可以嘗試一下牛肉片的做法,用洋蔥片燒牛肉片,洋蔥的香味搭上牛肉的美味,讓人瞬間愛上這道菜。並且我們都知道洋蔥的營養價值豐富,牛肉更是不用說,因此,這也是一道很養生的菜品。
主料
洋蔥 :200輔料
胡羅卜 :適量具體步驟
將牛肉切片,放入生抽,白糖,生粉,食用油醃製2小時以上。
鍋內放油,將醃好的牛肉劃散,盛出待用
鍋內放油,炒香蒜末
放入洋蔥煸炒
放入黑胡椒、生抽、料酒,白糖,味精,炒勻。
倒入胡蘿蔔片和牛肉片。
炒均勻,放少許鹽提味。