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發表於:2024-02-01
“親戚送來新鮮的扁豆,胖胖的,嫩嫩的,很是惹人喜愛。平時這種扁豆吃的不多,做法還是親戚傳授的,用香腸搭配着一起炒,還是別有風味。”食材明細主料香腸(1根)扁豆(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料扁豆(8兩)胡蘿蔔(適量)香腸(一根)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒扁豆的做法步驟1、原材料!2、將原材料切好備用!3、起油鍋,將油燒熱。加香腸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料香腸(適量)扁豆(適量)千張(適量)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆千張炒香腸的做法步驟1、扁豆洗淨剔梗。2、千張切絲。3、香腸切片。4、水泡木耳少許,蒜丁少許...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料扁豆(500g)輔料香腸(一根)醬油(少許)鹽(少許)辣椒(一根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒香腸的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放水燒開放入扁豆煮熟撈出浸入冷水沖洗一下後切...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料火腿腸(1根)扁豆(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋,...
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發表於:2020-09-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘腸:一根扁豆:300輔料鹽:2紅辣椒:一個植物油:10茶勺白糖:1生抽:2茶勺姜:2具體步驟1.主料:臘腸、扁豆輔料:植物油、生抽、...
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發表於:2023-12-28
“這個就是產白扁豆豆的那種扁豆。因爲健脾祛溼效果好,秋天盛產的時候買了一些,煮好打算曬菜乾,天氣不好,就凍起來了。夏天來了,雨水多了,開始吃扁豆。”食材明細主料扁豆(150g)烤腸(1根)輔料食...
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發表於:2020-10-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大慶臘腸:2根扁豆:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.備好材料,扁豆用淡鹽水浸泡10分鐘左右2.扁豆隨意切成菱形狀3.臘腸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(400克)香腸(100克)輔料色拉油(25克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段,裝入盤...
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發表於:2024-02-05
“某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答說,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(200克)烤腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒烤腸的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片...
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發表於:2024-01-09
“作爲一名重慶人,菜菜屋比較自豪的除了火鍋就是逢年必吃的臘貨了。每到11月左右,媽媽就會開始準備殺年豬,做臘腸了。小時候只要殺年豬,吃刨豬湯就知道離過年不久了。小時候幸福很簡單,一件...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(適量)蔥花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,想吃的一起操作起來。...
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發表於:2024-02-27
“自從老鄭的工作地點搬到奧林匹克中心後,一週難得在家待幾天。理應有專車兩頭跑也挺方便的,只不過他老人家最近有了新的愛好:種菜。把空地收拾收拾,向園丁請教經驗,就這麼的開始了現實版的...
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發表於:2024-02-25
“臘腸是指以肉類爲原料,經切片,配以輔料,灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響,香味濃郁,口味鹹香,是一道下飯...
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發表於:2024-02-29
“春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具...
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發表於:2024-02-29
“5.1放假在家,老公也有回來。就想做點好吃的給老公嚐嚐。”食材明細主料扁豆(150g)閩式臘腸(2根)蒜(1根)鹽和雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒閩式臘腸的做法步驟1、閩式臘腸...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料寬扁豆(400g)豬裏脊肉(120g)輔料紅椒(1個)蒜(適量)配料料酒(適量)十三香(適量)玉米生粉(適量)鹽(適量)耗油(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖:扁豆擇...
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發表於:2024-01-02
“很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之後,剩下的全是肉,扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆(600g)肉(150g)輔料蔥(適量)蒜(半頭)幹辣椒(3個)調料雞汁(3勺)蠔油...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麻辣香腸(95克)扁豆(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒扁豆的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、扁豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(200克)鮮蘑(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒鮮蘑的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗幹...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料幹扁豆(適量)臘腸(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸。2、切片。3、幹扁豆浸泡取出。4、切碎。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小...