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健胃的橘皮炒木耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.36W
健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

健胃的橘皮炒木耳淮山是個一個營養價值很高的菜,木耳富含黏蛋白,有很好的保健作用,它的口感很好,又與橘皮搭配,木耳和陳皮化氣等的功效是一對優化組合,加上橘皮的清香和木耳的脆甜,可口又好吃,是一道清淡又養生健胃的小炒。值得推薦。

主料

幹木耳 :15
橘皮 :2個

輔料

姜 :半個
蒜 :半個
豆瓣醬 :1勺
蔥 :1顆

具體步驟

健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把蒜切片,姜切沫,橘皮切絲

健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先將鋪料爆炒出香味

健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入木耳翻炒片刻

健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量的水,煮上一會使木耳軟脆

健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後加一勺豆瓣醬,拌勻上色後放入調味料即可

健胃的橘皮炒木耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋後在上面撒點蔥花