香烤鹽焗翅包飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞翅包飯是一種非常受歡迎的小吃，其吃法源於四川，現今以街頭燒烤的形式出現在我們眼前，而這一道家常的焦香鹽焗翅包飯相比於燒烤形式的雞翅包飯更加健康美味，鹽焗雞粉是其中的點睛之筆，一口下去，既有雞肉的烤香，又有噴香飯粒的質感，是非常具有特色的菜餚。

主料

青豆 ：1小把
甜玉米 ：1小把
胡蘿蔔 ：30
雞全翅 ：4個
蔓越莓 ：33

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：1
鹽焗雞粉 ：15
醬油 ：5

具體步驟

1.雞翅洗淨

2.把小腿和翅中的骨頭用剪刀慢慢剪開取出

3.加入鹽焗雞粉抓勻醃製過夜或2小時以上

4. 準備好食材，胡蘿蔔切碎

5.熱鍋，放入少量油，放入青豆玉米翻炒半分鐘後加入胡蘿蔔翻炒至表皮色變淺，撈出備用

6.就着油鍋，倒入米飯，用鏟子翻炒散開，直到米飯變得有些幹黃，倒入醬油和鹽翻炒

7.把剛炒好的青豆玉米等加入，倒入切碎的優鮮沛蔓越莓幹

8.翻炒半分鐘即可

9.把炒好的米飯塞入雞翅內，不要塞得太滿哦

10.全部放入烤盤放入烤箱中層上下火190度烤制25分鐘

11.大約15分鐘左右翻面烤至結束即可出爐

12.成品

烹飪技巧

鹽焗雞粉味道已經很夠了，所以不用放鹽