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自制火龍果冰淇淋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.9K
自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

椰漿 :80
煉乳 :60
紅心火龍果 :250
淡奶油 :150

輔料

芒果 :50

具體步驟

自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有的材料,冰淇淋桶提前冷凍16小時以上

自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有材料放進料理機中,打成泥

自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入冰淇淋桶

自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裝進麪包機(我的麪包機沒有帶冰淇淋功能),開啓和麪程序2次

自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌完成以後,可倒入容器,也可以直接和冰淇淋桶一起放進冰箱冷凍室冷凍3小時以上

自制火龍果冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.解凍後就可以挖出來開吃咯,放點芒果粒裝飾一下

烹飪技巧

1、這款是製作最簡單,也沒有用到雞蛋的冰淇淋,口感非常細膩2、如果家裏沒有製作冰淇淋的機器的話,可以把淡奶油打發到7成發,稍稍還能有點流動的狀態,其他材料混合放進料理機打成泥,然後和打發好的淡奶油混合在一起,放入冰箱冷凍,每隔半小時拿出來攪拌一次,依此法攪拌三次,口感會很細膩,不會有冰渣3、沒有製作冰淇淋的機器,最好不要使用水分含量高的水果來做,會影響口感·

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