準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 :
500 輔料
燒雞公
調料 :
少半袋雞精 :
適量蔥花 :
半顆五香粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量薑片 :
適量 具體步驟
1.準備小雞,
2.薑片,蔥花。
3.燒雞公調料半袋。
4.鍋放油,加入燒雞公調料。
5.炒出香味。
6.加上薑片,一半的蔥花。
7.倒入雞肉煸炒。
8.炒制雞肉變色。
9.加入適量的涼水。大火燉開,轉小火,燉30分鐘,
10.放入鹽。
11.放入剩下的蔥花。
12.出鍋。
烹飪技巧
燉的久一點就好。