![在家做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "在家做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 ：
150 芹菜 ：
1棵 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
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1.原料圖。
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2.醃製好的牛肉。
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3.剝開。
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4.沖洗乾淨。
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5.去頂部，去尾部
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6.芹菜切段。
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7.煲些開水，開湯一下，撈起。
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8.撈起後，過冷水。瀝乾水份，備炒。
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9.下油鍋把牛肉炒至到八成熟，撈起。
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10.再下油鍋，油鍋里加進蒜頭、少許鹽。
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11.芹菜倒進炒鍋裏。迅速翻炒。
![在家做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第13張]( "在家做的芹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.再把牛肉加進去一同翻炒。翻炒至熟，收火前加上少許醬油。
烹飪技巧
用開水焯一下，連同肉片一起炒，吃起來更可口。
千里飄香谷
