主料
輔料
具體步驟
1.準備好菜心
2.菜心摘段,洗淨待用
3.肥豬肉切丁
4.鍋了先放入油,然後放入肥豬肉炸一下
5.待肥豬肉充分出油的時候
6.加入菜心翻炒至熟,加入鹽調味便可盛起
7.成品
烹飪技巧
1、用豬肉炒菜比較香2、炒菜心的過程中,今天加入少許水,以防炒焦