簡易酸辣土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.切好的土豆絲放在水裏洗下，去下澱粉

2.漂好撈起來待用

3.鍋裏放生薑大蒜炒出香味

4.再放土豆絲還有辣椒翻炒

5.再放兩勺白醋，放點鹽，就可以起鍋了

6.炒好就是這樣的，酸酸辣辣的

烹飪技巧

土豆絲一定要用清水淘洗乾淨澱粉，不然炒出的土豆絲髮黏不好吃，醋是必須要放的，不然炒出的土豆絲不是爽脆的