家常菜涼拌牛肚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的牛肚先片大塊

2.放入鍋裏焯燙一下放涼

3.切成細條

4.放入鹽、蔥花、香菜、香油、涼拌醋拌勻即可

5.能吃辣的放點辣椒一起拌也不錯

烹飪技巧

買回來的牛肚焯燙過之後再吃會比較安全衛生