![時蔬煮雙丸怎麼做好吃又簡單]( "時蔬煮雙丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魚丸 ：
幾個 蝦丸 ：
幾個 粉絲 ：
一小包 西蘭花 ：
適量 大白菜 ：
適量 黑木耳 ：
適量 輔料
油 ：
兩湯匙鹽 ：
適量雞精 ：
少許白
胡椒粉 ：
少許 具體步驟
1. 準備所有食材。西蘭花切成小朵後洗淨，再用沸水焯燙3分鐘，馬上用冷水過一下。大白菜洗淨切塊。粉絲放溫水中浸泡20分鐘去水。黑木耳用溫水泡發2-3小時，洗淨後備用。
2. 待鍋內油溫熱後，先後將大白菜和黑木耳翻炒一下。
3. 放入魚丸和蝦丸，外加適量水，大約沒過菜即可，蓋上蓋用大火煮5分鐘。
4. 加入燙熟的西蘭花。
5. 加入粉絲。
6. 添加適量鹽。
7. 放入少許雞精和白胡椒粉。
8. 關火起鍋。
千里飄香谷
