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好吃的南瓜梅菜包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.28K
好吃的南瓜梅菜包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

平時在家就很喜歡研究做各種包子點心什麼的。第一是因爲自己喜歡吃,但是擔心外面賣的有很多添加劑防腐劑什麼的。第二是因爲每次自己做完後不管好不好吃都很開心。現在是暑假,剛放假回家我就忍不住各種嘗試了,今天做了南瓜梅菜包,不過這次做的很好吃很成功。老爸老媽都誇我!

主料

麪粉150

輔料

植物油 :10
糖 :10
酵母 :2
南瓜泥 :80
梅菜餡 :適量

具體步驟

1.南瓜蒸熟加入糖壓成南瓜泥。

2.盆中倒入麪粉,酵母,南瓜泥,玉米油拌勻

3.揉成面光盆光手光的麪糰,如果太乾,可適當加點水,因爲南瓜含水量較大,所以配方中沒有水

4.放溫暖處發至兩倍大。

5.取出排氣。

6.分成均等的小麪糰。

7.這是炒過的梅菜餡。你也可以搭配你喜歡的菜餡。

8.把麪糰擀成中間厚,旁邊簿的面片,包入梅菜餡。

9.包成包子狀。

10.放入蒸籠,蓋上蓋發至兩倍大,然後冷水下鍋蒸20分鐘,關火後不要馬上開蓋,再等5分鐘再開。

11.蒸好的包子,顏色很漂亮呢!