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檸檬大藏芥末雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.47W
檸檬大藏芥末雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅膀 :1千克
大蒜 :6瓣

輔料

現磨黑胡椒 :1湯匙
橄欖油 :4湯匙
新鮮檸檬汁 :1湯匙
芥末醬 :2湯匙
鹽 :2茶匙

具體步驟

1. 取一個大碗,將橄欖油,檸檬汁,芥末醬,大蒜,鹽和胡椒粉放入,充分攪勻。再放入雞翅膀,混勻。將碗蓋上,放入冰箱醃至少2小時,其間攪拌幾次。

2. 燒烤爐設定高熱預熱。將醃雞翅的汁過濾出來,倒入一個小調料鍋裏,放在火上煮沸後繼續用小火煮5分鐘。煮好後留待刷雞翅用 。

3. 將燒烤架薄薄的油一下。放上雞翅膀,烤10至15分鐘,或直至肉汁變透明。在烤好前的最後5分鐘內,不斷翻轉雞翅膀,並用刷子將煮過的醃汁刷在雞翅膀上幾次。