好吃的蛋香冰激凌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋黃 糖，混合均勻。

2. 慢慢加入牛奶，混合均勻。

3. 用小火慢慢加熱，全程不斷攪拌。

4. 煮到漿水濃厚。

5. 取淡奶油打發後加入蛋奶漿，混合均勻。

6. 放入密封容器內，入冷凍室冷凍。

7. 每隔半小時取出，用勺子翻動一下。

8. 大約4小時後可以吃了。