許多朋友喜歡吃辣,可以嘗試製作糟辣脆皮豌豆這道菜。糟辣脆皮豌豆主要是由飲各種豌豆和辣椒烹飪而成,其中豌豆的營養十分豐富,辣椒口感特別,可以製作成各種不同的菜餚,豌豆與辣椒共同燒製,形成獨特的口感的糟辣脆皮豌豆。口感多層,多的人喜歡吃這道菜。
主料
輔料
具體步驟
準備糟辣椒適量
鍋放一小點豬油
倒豌豆炒一下
放水剛好沒過豌豆
大火,蓋蓋子燜
放糟辣椒炒到水分稍微收幹
放少許鹽拌勻